Sanduíche de Frango com Damasco

Ingredientes:

1 peito de frango desfiado

2 colheres (sopa) de requeijão light

1 colher (chá) de mostarda

4 damascos

Folhas de alface ou rúcula

Brotos

Azeite de Oliva

Pimenta-do-reino

Sal a gosto

3 fatias de Pão Ômega

Modo de Preparar:

Misturar o frango desfiado com requeijão, mostarda, damasco picado e azeite de oliva.

Colocar metade dessa pasta em uma fatia de pão, cobrir com as folhas de alface ou rúcula e temperar com sal e azeite, colocar a segunda fatia de pão e adicionar o restante da pasta de frango e mais algumas folhas de rúcula ou alface, temperar e fechar o sanduíche.

Cortar em triângulo e servir.

Fonte: Nutrella - https://nutrella.com.br/receitas (foto: Divulgação)