Hambúrguer de Verão

Ingredientes:

½ xícara (chá) de maionese

1 colher (chá) de gengibre ralado

Raspas de 1 laranja

3 colheres (sopa) de picles cortados em cubos pequenos

4 hambúrgueres de frango

8 fatias de queijo mussarela

4 folhas de alface-americana

8 fatia(s) de pão de fôrma integral

4 fatias de manga

1 cenoura média ralada

½ pepino cortado em rodelas finas

2 rabanetes cortados em rodelas finas

2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de Preparar:

Misture a maionese, o gengibre, as raspas de laranja e os pedaços de picles em uma tigela.

Cubra a vasilha e leve à geladeira.

Coloque os hambúrgueres em uma frigideira e grelhe cada lado por dois minutos.

Depois, adicione uma fatia de mozarela em cada um deles e espere derreter.

Distribua uma folha de alface sobre as quatro fatias de pão, um hambúrguer com o queijo derretido, uma fatia de manga, uma colher de sopa de cenoura ralada, quatro rodelas de pepino, três rodelas de rabanete e ½ xícara (chá) de batata palha.

Cubra com as outras fatias de pão e sirva com a pasta de picles reservada na geladeira.

Fonte: https://www.uol.com.br/comidasebebidas/receitas (foto: Divulgação)