Frango Caipira Grelhado ao Curry

Ingredientes:

1 copo de iogurte desnatado;

¼ de xícara (chá) de hortelã fresca picada;

1/3 de xícara (chá) de cebola roxa picada;

2 alhos esmigalhado ou seja esmagados;

1 colher (chá ) suco de limão;

2 colheres (chá) de curry;

4 peitos de frango desossados, sem pele, partidos ao meio.

Modo de Preparar:

Coloque os pedaços de peito numa vasilha e derrame ½ xícara do tempero sobre eles.

Deixe descansar 3 horas.

Deixe separado o que restou do molho na geladeira.

Grelhe o frango por 5 a 6 minutos de cada lado.

Aqueça o resto do molho sem deixar ferver em fogo lento.

Sirva junto com o frango.

Fonte: http://familiabianchi.com.br/receitas