Filé de Frango Grelhado com Salada

Ingredientes:

4 filés de frango

½ colher (chá) de sal

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

1 cebola pequena fatiada

1 limão (caldo)

1 pé de alface

8 tomates-cereja partidos ao meio

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de vinagre

2 colheres (sopa) de água

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

Em uma tigela coloque os filés de peito.

Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino.

Deixe marinar por ½ hora na geladeira.

Em uma travessa, arrume as folhas de alface, a cebola fatiada e os tomates.

Misture o vinagre, o azeite, a água, o sal e a pimenta.

Derrame por cima da salada.

Em uma grelha ou frigideira, frite os filés em fogo baixo até que estejam cozidos por dentro.

Coloque os filés por cima da salada.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)