quarta-feira, 17 de agosto de 2022

Salada de Frango e Ameixa



Ingredientes:
2 peitos de frango desossado
4 ameixas em fatias
2 talos de salsão em fatias
4 xícaras (chá) de alface-americana picada
Couve-flor cozida a gosto
Sal a gosto
Molho:
1 xícara (chá) de suco de maçã
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de erva-doce
1 colher (chá) de alecrim
Sal a gosto

Modo de Preparar:
Tempere o frango com sal e frite em uma frigideira antiaderente. Reserve.
Arrume a alface em uma travessa.
Distribua a couve-flor, o frango fatiado, a ameixa e o salsão.
Molho:
Bata os ingredientes do molho no liquidificador e regue a salada na hora de servir.


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