Sanduíche de Frango e Manga 01

Ingredientes:

½ xícara (chá) de maionese

2 colheres (sopa) de iogurte

3 colheres (chá) de coentro fresco picado

2 colheres (chá) de curry

1 manga cortada em fatias

2 filés de peito de frango

2 colheres (chá) de azeite de oliva

2 pães ciabatta

8 folhas de alface

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

Faça uma mistura com a maionese, o iogurte, o coentro e o curry e tempere com o sal e a pimenta;

Tempere os frangos e grelhe;

Espalhe a mistura da maionese sobre o pão ciabatta;

Acrescente as folhas de alface; o frango, a manga e cubra com o outro pão.

Fonte: http://www.receitasgostosas.com