Ingredientes:
5
coxas de frango desossadas
4
cenouras
1
cebola grande
2
tabletes de caldo de galinha
Modo de Preparar:
Tempere
as coxas e refogue com óleo.
Numa
outra panela cozinhe com o caldo de galinha a cenoura e a cebola.
Cozidas
leve ao liquidificador e bata a cenoura e a cebola com a água que ferveu.
Coloque
a cenoura e a cebola e vai acrescentando a água até ficar um caldo mais grosso,
não ponha a água inteira, depois coloque este caldo na panela que estiver
refogando a coxa e misture tudo.
Sirva
com arroz e batata palha
Fonte: Armazém Literário
- http://www.armazem.literario.nom.br
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