Ingredientes:
1 peito de frango médio em cubinhos
¾ de xícara (chá) de pimentão vermelho em cubinhos
1 cebola grande cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de azeitona preta em rodelas
1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparar:
Refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo (160°C),
por 5 minutos.
Junte o frango e refogue, mexendo de vez em quando
até dourar.
Junte a água e cozinhe por 10 minutos.
Adicione a azeitona e o creme de leite.
Mexa até ferver.
Tire do fogo e deixe esfriar.
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