Ingredientes:
4
filés de frango
4
fatias de presunto
4
fatias de mussarela
1
cebola pequena cortada em pedaços
1
tomate pequeno cortado em pedaços
1
colher (chá) de orégano
1
colher (chá) de colorau
1
dente de alho batido
½
xícara (chá) de água
Sal
a gosto
Modo de Preparar:
Misture
o orégano ao alho, sal e colorau e passe os ingredientes nos filés.
Coloque
na tábua o filé, depois o presunto e a mussarela.
Enrole
o filé como um rocambole e prenda-o com um palito de dentes.
Em
uma panela com óleo, coloque o rolê.
Refogue-os
até dourar.
Acrescente
a cebola e o tomate.
Despeje
a água.
Continue
refogando em fogo brando até a água secar por completo.
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