Strogonoff de Frango Light 04

Ingredientes:

• 300 g de peito de frango orgânico cortado em cubinhos
• ¼ de cebola ralada
• 1 colher [sopa] de azeite
• ½ xícara [chá] de molho de tomate caseiro
• 1 colher [sopa] rasa de requeijão de búfala light
• Salsinha

Modo de Preparar:

• Doure a cebola no azeite, acrescente o frango e deixe refogar um pouquinho, acrescente o molho de tomate e deixe o frango cozinhar.
• Depois de pronto acrescente ao molho o requeijão e misture para que fique uma consistência cremosa.
• Decore com a salsinha e está pronto para servir.

Fonte: http://revistaglamour.globo.com