Frango Assado com Requeijão

Ingredientes:

• 1 kg de frango cortado em pedaços pequenos
• 1 pacote de sopa de cebola
• 2 latas de creme de leite (600 g)
• 1 copo de requeijão cremoso tipo Catupiry (200 g)

Modo de Preparar:

• Coloque o frango em um refratário médio e polvilhe com a sopa de cebola.
• Misture com as mãos e despeje o creme de leite.
• Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
• Retire o papel e distribua o Catupiry às colheradas.
• Volte ao forno por mais 15 minutos, sem o papel-alumínio.
• Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br