terça-feira, 8 de novembro de 2016

Frango Oriental 05


Ingredientes:
  • ½ kg de peito de frango cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 cenoura cortada em tirinhas
  • 1 talo de salsão cortado em tirinhas
  • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim

Modo de Preparar:
  • Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino.
  • Asse os cubos de frango numa grelha ou na chapa até dourarem.
  • Enquanto isso aqueça o óleo e refogue rapidamente os legumes, que devem ficar ainda crocantes.
  • Junte o frango grelhado aos legumes e polvilhe com sementes de gergelim
  • Sirva em seguida.


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