Ingredientes:
- 1 kg peito de frango cortado em filés
- Sal e tempero a gosto
- Um prato de farinha de trigo
- 100 g de margarina
Modo de Preparar:
- Tempere os filés com sal e tempero a gosto (eu uso molho de alho e uma pitada de tempero baiano).
- Passe cada filé pela farinha de trigo (seca) e em seguida ponha na frigideira já aquecida e com um pouco de margarina dentro (quente).
- Deixe por alguns minutos até grelhar e vire para grelhar do outro.
- Sirva quente.
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