Frango com Laranja e Mel 03

Ingredientes:

• 1 frango partido em pedaços pequenos e limpo de peles
• 1 limão
• 1 laranja
• Raminhos de coentros
• 3 colheres [sopa] de mel
• Sal e pimenta q.b.
• Dentes de alho q.b.

Modo de Preparar:

• Dispor o frango num recipiente que possa ir ao forno e temperar com os dentes de alho, o sal, a pimenta, o sumo do limão e os raminhos de coentros.
• Reservar pelo menos uma hora.
• Depois de passado este tempo, levar o tabuleiro ao forno cerca de 10/15 minutos.
• Enquanto isso espremer o sumo de uma laranja e misturar com 3 colheres de sopa de mel.
• Retirar o tabuleiro do forno e regar com este molho de laranja e mel.

Fonte: http://www.saborintenso.com - Portugal