Frango Ensopado na Cerveja 01

Ingredientes:

• 1 frango sem pele, ou peito de frango (1 kg), cortado em pedaços
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola bem picada
• 2 tabletes de caldo de galinha
• ½ xícara de água fervente
• 1 lata de cerveja
• ½ maço de salsinha picada
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparar:

• Doure os pedaços de frango na manteiga, junto com a cebola.
• Adicione os tabletes de caldo, dissolvidos na água fervente.
• Quando começar a ferver, despeje a cerveja e a salsinha.
• Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, até o frango ficar macio.
• Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br