quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Linguiça de Frango no Forno ao Molho Branco


Ingredientes:
  • 500 g de linguiça de frango
  • 200 g de queijo mussarela fatiada
  • 200 g de apresuntado de peru
  • 1 cebola grande fatiada
  • 150 g de azeitona
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de maizena
  • 1 ½ colheres de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Orégano a gosto
  • Azeite para regar

Modo de Preparar:
  • Ferva as linguiças depois corte no sentido do comprimento ou em rodelas e reserve.
  • Para o creme branco derreta a margarina e vá acrescentando o creme de leite, o leite com a maizena misturada e depois o caldo de galinha misture até formar o creme ou faça como for de seu costume.
  • Em um refratário distribua em camadas as linguiças e o apresuntado com as cebolas, regue com o azeite, espalhe o queijo e as azeitonas e despeje o molho branco.
  • Salpique o orégano e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos, dependo de cada forno.


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