domingo, 24 de novembro de 2013

Sobrecoxa Assada com Mostarda e Mel


Ingredientes:
  • 4 sobrecoxas com a pele
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher [café] de noz-moscada
  • 2 colheres [sopa] de mel
  • 4 colheres [sopa] de mostarda amarela
  • 1 colher [sobremesa] de zimbro moído
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:
  • Lave as sobrecoxas com o limão.
  • Tempere-as e deixe descansar por 30 minutos.
  • Coloque as sobrecoxas numa assadeira untada.
  • Preaqueça o forno em 170°C e asse por 40 minutos.


Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

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