Sobrecoxa ao Vinho

Ingredientes:

• 6 sobrecoxas de frango descongeladas
• 250 ml de vinho tinto seco
• 4 alhos picados
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto
• 1 pitada de pimenta

Modo de Preparar:

• Colocar as sobrecoxas em um refratário que vá ao forno.
• Derramar por cima todos os ingredientes e deixar tampado por 30 minutos.
• Após esse tempo colocar diretamente no forno coberto com papel-alumínio por 30 minutos, tirar o papel-alumínio e deixar dourar por mais 10 minutos.
• Servir em seguida.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br