Risoto de Frango no Forno Micro-ondas

Ingredientes:

• 3 dentes de alho amassados;
• 1 cebola picada;
• 1 xícara (chá) de arroz;
• Sal a gosto;
• 1 xícara (chá) de peito de frango cortado em pedaços;
• 2 xícaras (chá) de água fervendo;
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os pedaços de peito de frango com sal ou tempero de sua preferência.
• Coloque o frango em uma vasilha própria para micro-ondas.
• Leve apenas o frango para cozimento, ativando a função “Risoto” no forno micro-ondas.
• Após o alarme sonoro, acrescente os demais ingredientes.
• Mexa a cada alarme sonoro.
• Acrescente o cheiro-verde apenas na hora de servir.

Fonte: http://www.showdereceitas.com