Torta Salgada Deliciosa 02

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos inteiros
• 3 xícaras de chá de leite morno
• 1 envelope de fermix ou qualquer fermento instantâneo
• 1 colher [sopa] de sal
• 2 colheres [sopa] de açúcar
• 3 colheres [sopa] de queijo ralado
• 1 xícara [chá] de óleo
• 5 ½ xícaras [chá] de farinha de trigo

Recheio:

• 2 peitos de frango sem pele cozido e temperado a gosto e desfiado
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara [chá] de azeitonas picadas
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparar:

• Bata muito bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
• Pare de bate, coloque numa vasilha e acrescente a farinha de trigo misturando com uma colher.
• A massa fica meio mole.
• Unte com óleo uma fôrma desmontável grande.
• Polvilhe com farinha de trigo.
• Coloque a maior parte da massa.
• Misture os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa.
• Deixe descansar por 15 minutos e leve ao forno médio até assar.
• Desenforme e sirva com cobertura a gosto ou mesmo sem cobertura

Fonte: www.cozinhadailiane.blogspot.com