Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite light
- 1 colher (chá) de curry
- 2 xícaras (chá) de maçã cortada em cubinhos
- 5 filés de frango temperados
- Tempero à base de sal e alho a gosto
Modo
de Preparar:
- Com o auxílio de uma faca, abra os filés de frango para dar o formato de bifes grandes e finos e tempere.
- Numa frigideira antiaderente, grelhe um bife de cada vez e passe para uma travessa aquecida.
- Na frigideira coloque a maçã e o curry.
- Tampe para que ela cozinhe na sua própria umidade.
- Acrescente o creme de leite light e deixe formar um molho cremoso.
- Antes de servir cubra os filés com molho.
Dica: Se preferir substitua a maçã por manga cortada em
cubinhos.
Fonte: Parmalat – http://www.muitomaisreceitas.com.br
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