Frango Peri-Peri

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de páprica
• 2 colheres (sopa) de pimenta chilli em pó
• 1 xícara de suco de limão fresco
• 3 dentes de alho picados
• 1 1/2 colheres (chá) de gengibre fresco picado
• 1 1/2 colheres (chá) de sal
• 4 peitos de frango com osso

Modo de Preparar:

• Em uma tigela grande, misture a páprica, a pimenta chilli, o suco de limão, o alho, o gengibre e o sal.
• Junte a mistura ao frango, coloque-o em um prato e deixe marinar por 3 horas.
• Preaqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio.
• Coloque o frango na churrasqueira e descarte a marinada.
• Cozinhe por cerca de 30 minutos, virando ocasionalmente, até que a pele esteja levemente queimada.

Fonte: http://allrecipes.com.br