Frango Zás-Trás

Ingredientes:

• 100 g de biscoito água e sal
• 1/2 xícara [chá] de queijo parmesão ralado
• 1 pacote [sopa] de cebola
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 kg de peito de frango desossado (cortado em filés ou em cubinhos)

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno.
• Forre uma assadeira com papel-alumínio.
• Bata os biscoitos no liquidificador, transformando- os em farinha (deve render 2 xícaras de chá).
• Misture a farinha de biscoito com o queijo e reserve.
• Misture sopa de cebola com o creme de leite e passe os filés ou os cubos de frango, envolvendo-os bem.
• A seguir, passe cada pedaço pela mistura de farinha de biscoito e queijo e arrume-os na assadeira.
• Leve ao forno forte por 45 minutos ou até dourar.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br