Filé de Frango Enrolado

Ingredientes:

• 1,2 kg de peito de frango desossado em filés
• 200 g de farinha de rosca
• 150 g de bacon
• 150 g de mussarela
• 1 ovo
• Quanto baste de sal
• 1 colher (café) de orégano

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de frango com sal, orégano e mostarda.
• Corte fatias finas de bacon e queijo mussarela e coloque no meio do filé.
• Enrole, fechando-os com palitos.
• Passe-os no ovo batido e na farinha de rosca.
• Por último, frite os filés enrolados, em óleo e em fogo médio.
• Utilize papel absorvente e espere esfriar.
• Sirva com molho tártaro.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br