terça-feira, 20 de agosto de 2013

Filé de Frango com Mostarda 02


Ingredientes:

Marinado para Tempero:
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto,

Frango:
  • 4 filés de frango (150 g cada) sem pele

Modo de Preparar:
  • Misture todos os ingredientes do marinado.
  • Tempere os filés de frango com a mistura.
  • Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
  • Grelhe os filés.

Dica: Na hora de grelhar, no lugar de usar óleo ou azeite, vá colocando aos poucos o caldo do marinado em cima do frango.


Fonte: http://tvg.globo.com

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