Lanche de Frango Agridoce

Ingredientes:

• 1 xícara [chá] de requeijão
• 1 pão de metro com gergelim
• 1 xícara [chá] de uvas verdes ao meio sem sementes
• 1/2 pé de alface lavado e picado
• 1/2 xícara [chá] de iogurte
• 2 colheres [sopa] de salsa
• 3 xícaras [chá] de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Uvas verdes inteiras para decorar

Modo de Preparar:

• Misture o frango, o requeijão, o iogurte, as uvas, a salsa, sal e pimenta.
• Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a mistura, cubra com a alface e feche o pão.
• Corte em fatias e decore com palitos espetados com as uvas verdes.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com