Ingredientes:
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada fina
- ½ cebola ralada
- 2 colheres de (sopa) de iogurte
- 2 tomates picados
- 5 folhas de alface-crespa
- 10 fatias de pão integral
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Em uma frigideira, doure a cebola no azeite, junte o frango cozido e desfiado com os tomates.
- Refogue por 10 minutos.
- Assim que esfriar, junte o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma pasta.
- Recheie os pães, coloque uma folha de alface em cada um e sirva em seguida.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário