Wrap de Frango 03

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango
• 2 sachês de tempero pronto sabor frango
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola média processada
• Sal, pimenta-do-reino
• 1 1/2 xícaras (chá) de requeijão
• 1/2 xícara (chá) de azeitona preta processada
• 2 folhas de pão folha
• Folhas de alface
• 2 tomates sem semente cortados em cubos

Modo de Preparar:

• Em uma panela de pressão coloque o peito de frango os sachês de tempero de frango e cubra com água, deixe cozinhar, assim que pegar pressão marque 10 minutos.
• Retire da panela, deixe esfriar e desfie bem.
• Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, o frango já desfiado, sal e pimenta do reino.
• Deixe esfriar e reserve.
• Em um recipiente misture o requeijão com azeitona processada. Reserve.
• Abra o pão folha e passe o requeijão com azeitona, espalhe o frango refogado, as folhas de alface e o tomate em cubos, enrole apertando bem e corte em três porções.

Fonte: http://www.vivercasaegourmet.com.br