Frango Empanado com Bolacha Fácil

 

Ingredientes:

• ½ kg de filé de peito de frango
• 1 caixa de creme de leite
• 50 g de parmesão ralado
• 1 colher (café) de açafrão
• 1 pitada de pimenta moída
• Orégano e tomilho a gosto
• Sal a gosto
• 1 pacote de bolacha cream cracker

Modo de Preparar:

• Tempere o frango e corte em tiras não muito finas.
• Num prato fundo, misture o creme de leite, o queijo parmesão, o açafrão, a pimenta e as ervas secas.
• Bata a bolacha cream cracker no processador.
• Empane o frango mergulhando no creme e em seguida passando na bolacha.
• Distribua os pedaços em uma fôrma untada com manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
• Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e está pronto para servir.

Fonte: Receiteria - https://www.receiteria.com.br (foto: Divulgação)