Coração de Frango Saboroso

 

Ingredientes:

• 500 g de coração de frango
• 1 cebola grande picada
• ½ pimentão amarelo
• 3 dentes de alho amassados
• 1 xícara (chá) de vinagre balsâmico
• 1 limão
• Pimenta-do-reino ou branca
• Sal

Modo de Preparar:

• Limpe o excesso de gordura do coração de frango.
• Tempere com sal, pimenta-do-reino ou pimenta branca.
• Misture com o suco do limão e o vinagre balsâmico que dá um gosto especial na receita.
• Corte a cebola em rodelas e os pimentões em cubos.
• Leve ao fogo em uma frigideira grande em fogo médio refogando tudo ao mesmo tempo junto com todo o caldo que se formou do tempero.
• Em 20 minutos estará pronto.
• Este prato é um ótimo aperitivo, para acompanhar uma farofa de banana e vinagrete e uma cervejinha gelada.

Fonte: Tudo Gostoso - https://www.tudogostoso.com.br (foto: Divulgação)