Gratinado de Frango com Macarrão

 

Ingredientes:

Molho:

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• Sal a gosto

Demais ingredientes:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo
• 1 xícara (chá) de parmesão
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparar:

Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha.

• Mexa por 3 minutos sem parar de mexer.
• Junte o leite, tempere com sal e mexa até engrossar.
• Coloque o molho em um refratário, disponha os ninhos o frango e o parmesão.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.
• Finalize com o cheiro-verde.

Fonte: Fyoti - https://fyoti.com.br  (foto: Divulgação)