Macarrão com Frango 02

 

Ingredientes:

• 250 g de massa Macarrão Bistex cozida em água e sal al dente
• 1 peito de frango em pedacinhos
• 100 g de requeijão
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de Preparar:

• Frite o frango no óleo por 5 minutos mexendo.
• Junte a cebola e frite até dourar, acrescente o tomate, extrato de tomate, caldo, água, sal e tampe a panela.
• Cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Reserve.
• Coloque a massa num refratário untado, espalhe o requeijão, cubra com o molho (acrescentando o cheiro-verde somente na hora de cobrir a massa).
• Leve ao forno moderado por 15 minutos.
• Sirva a seguir.

Fonte: www.peetersplace.com.br