Frango ao Creme de Cebola e Massa

 

Ingredientes:

Massa gratinada:

• 500 g de penne pré-cozido
• Mix de legumes cozidos a sua escolha
• Sal
• Orégano
• Azeite
• 1 kg de molho branco
• 150 g de muçarela
• 100 g de provolone
• Alho triturado
• 3 colheres (sopa) de mostarda

Frango com creme de Cebola:

• 1 kg de coxas e sobrecoxas sem pele
• 1 envelope de creme de cebola
• 250 g de maionese
• Temperos a gosto
• 1 kg de batatas cortadas

Modo de Preparar:

Massa gratinada:

• Tempere os legumes com azeite, orégano, sal e temperos a gosto.
• Coloque o molho branco em uma panela e acrescente os legumes e a massa.
• Coloque em um refratário, cubra com os queijos e leve ao forno.

Frango com creme de Cebola:

• Em uma tigela coloque a maionese, a mostarda, a pimenta do reino e coloque o creme de cebola, misture bem e reserve.
• Adicione os frangos em pedaços e misture bem um de cada vez.
• Coloque em uma assadeira com as batatas temperadas ao seu gosto.
• Deixe o forno preaquecido a 190°C.
• Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno.
• Deixe assar por 1 hora e 30 minutos.
• Retire o papel-alumínio faltando 30 minutos.

Fonte: Chef Alexandre Franciulli - Mulheres - https://www.tvgazeta.com.br (foto: Divulgação)