Ingredientes:
2 ovos- 3 claras de ovos
- 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 2 colheres (sopa) de queijo cottage
- Salsinha a gosto
- Orégano a gosto
- 200 g de peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
Modo
de Preparar:
- Preaquecer o forno em 180°C.
- Com exceção dos temperos, juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem.
- Adicionar a salsinha e o orégano para temperar e misturar outra vez.
- Distribuir a massa entre oito forminhas de empada, enchendo até ¾ de cada forminha com a massa.
- Colocar as forminhas dentro de uma assadeira retangular e levar ao forno para assar.
Fonte: Mundo Boa Forma - https://www.mundoboaforma.com.br (foto: Divulgação)
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