Rocambole de Frango 01

 

Ingredientes:

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) não muito cheia de óleo
• 20 g de fermento de padaria
• 1 copo duplo de leite
• 200 g de presunto
• 200 g de muçarela
• 1 tomate
• 1 gema
• Frango

Modo de Preparar:

• Adicione o fermento ao leite, mexendo bem.
• Depois misture o leite à farinha de trigo.
• Acrescente o óleo e mexa mais um pouco.
• Coloque o sal.
• Mexa a massa com as mãos até ficar no ponto de abrir.
• Prepare o recheio e distribua sobre a massa em camadas.
• Enrole com cuidado e pincele com a gema.
• Coloque um pouco de manteiga no pincel.
• Levar ao forno preaquecido e deixe assar por 20 minutos.

Fonte: http://www.tiosam.com