Frango Crocante Assado 02

 

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de farinha panko

Modo de Preparar:

• Reúna todos os ingredientes;
• Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino;
• Numa tigela, misture a manteiga, a farinha e uma pitada de sal;
• Empane os filés com a mistura, apertando bem para formar uma casquinha uniforme;
• Coloque os filés empanados numa assadeira e leve-os para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados;
• Agora é só servir.
• Fique à vontade para temperar os filés à sua maneira.
• E sugerimos que sirva seu frango crocante acompanhado de molho de tomate rústico, fritas ou purê de batatas.

Fonte: Receiteria - https://www.receiteria.com.br (foto: Divulgação)