Frango com Laranja 03

 

Ingredientes:

• 1.600 g de frango
• Sal a gosto
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• 3 tomates (sem pele) picados
• Suco de 2 laranjas
• Cebolinha verde a gosto
• Arroz branco.

Modo de Preparar:

• Limpe o frango, lave e corte em pedaços.
• Enxugue, tempere com sal e 2 dentes de alho.
• Leve uma panela de fundo grosso, ao fogo com o óleo e o frango e deixe fritar.
• Junte ao frango o alho restante e a cebola.
• Misture e deixe refogar.
• Acrescente os tomates cozidos à parte, o suco de laranja aquecido e prove o sal.
• Junte a cebolinha verde picada e deixe apurar em fogo brando.
• Sirva com arroz branco, e salada verde.

Fonte: www.peetersplace.com.br