Bolinho de Legumes com Frango Low Carb

 

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher (chá) de cúrcuma
• 1 colher (chá) de cebolinha
• 1 cenoura pequena
• ¼ de repolho
• 50 g peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
• 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo sem glúten
• 1 pitada sal
• 1 pitada pimenta-calabresa

Modo de Preparar:

• Bata os ovos em uma tigela.
• Adicione o sal, a cúrcuma, a cebolinha, a pimenta-calabresa, a cenoura, o repolho, o fermento e o peito de frango.
• Misture bem.
• Coloque nas forminhas e leve ao forno em 200°C para assar por 15 a 20 minutos
• Retire e sirva.

Fonte: Mundo Boa Forma - https://www.mundoboaforma.com.br (foto: Divulgação)