Tulipinha de Frango com Mel e Limão

 

Ingredientes:

• 1,5 kg de tulipa meio da asa Sabor do Interior
• 4 colheres (sopa) de mel
• 4 dentes de alho
• 2 limões
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Cebolinha verde laminada para finalizar
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno na potência alta.
• Ferva a água para escaldar o frango.
• Espremer um limão sobre a carne do frango, misturar bem.
• Em uma tigela preparar o tempero: mel, raspas de um limão, 4 dentes de alho espremidos, azeite e sal.
• Junte as asinhas e misture bem até ficarem bem envolvidas pelo tempero.
• Disponha na assadeira com o avesso pra baixo – pode ser na assadeira coberta com alumínio pra grudar menos.
• Deixe entre 30 e 40 minutos, vire e deixe mais 30 minutos.
• Finalize com a cebolinha verde laminada.

Fonte: Confina Alimentos - https://www.confina.com.br (foto: Divulgação)