- ½ kg de peito de frango Todo Dia
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 maçã verde pequena cortada em cubos
- 4 colheres (sopa) de nozes trituradas
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas sem semente
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Azeite a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- Sal a gosto
Modo
de Preparar:
- Após preparar o frango com sal, espere esfriar, corte em cubos e reserve.
- Em uma tigela coloque a cenoura, a maçã, as nozes, as passas, a salsinha, o frango em cubos e misture tudo.
- Tempere com azeite, sal e vinagre.
- Leve para gelar até a hora de servir.
Fonte: Confina Alimentos - https://www.confina.com.br (foto: Divulgação)
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