Ingredientes:
- 1 filé de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 50 g de pesto em pasta
- 40 g de queijo muçarela
- 40 g de parmesão
- 50 g de farinha de pão
- 1 ovo batido
Modo de Preparar
- Cozinhar o frango em água fervente por 30 minutos.
- Desfiar o frango.
- Misturar a maionese, o iogurte, a cebola, os pimentões, o salsão, as ervilhas e a cenoura.
- Adicionar o frango e a salsinha.
- Misturar e levar para a geladeira durante 1 hora.
- Na hora de servir, misture a batata palha e tempere com sal e pimenta.
Fonte: Receitas 360 - https://www.receitas360.com.br (foto: Divulgação)
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