Salada de Frango Desfiado 03

 

Ingredientes:

• ½ peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura em rodelas cozidas
• 2 colheres (sopa) de ervilha
• 2 colheres (sopa) de cebola-roxa picada
• ½ maçã verde em cubos opcional
• 1 pepino
• 1 repolho roxo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Hortelã
• Sal

Modo de Preparar:

• Primeiramente cozinhe o peito de frango e desfie.
• Pique todos os legumes e corte o repolho em fatias.
• Junte tudo em um recipiente e tempere com azeite, suco de limão, salsa picada, hortelã e sal.
• Misture tudo e sirva.

Fonte: Receita de Vovó - https://www.receitadevovo.com.br (foto: Divulgação)