Peito de Frango Assado na Air Fryer

 

Ingredientes:

• 1 peito de frango inteiro de 1 kg com pele e osso
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de alho amassado ou triturado
• 1 colher de sal
• 1 pitada de páprica ou colorau
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas finas a gosto

Modo de Preparar:

• Com ajuda de uma faca bem afiada, levante toda a pele do frango.
• Faça alguns furos na carne para penetrar bem.
• Em um outro pote, faça a mistura de manteiga, alho, sal, páprica ou colorau, pimenta-do-reino e ervas.
• Passe toda essa mistura sobre o peito de frango, inclusive por baixo e por cima da pele.
• Leve para a Air Fryer preaquecida a 180°C por cerca de 20 minutos.
• Após isso, aumente para 200°C e deixe até ficar bem dourado.
• Depois de pronto basta fatiar.

Fonte: Mondial - https://receitasmondial.com.br (foto: Divulgação)