Strogonoff de Frango com Requeijão 02

 

Ingredientes:

• 500 g de filé de peito de frango sem pele e sem osso cortado em tirinhas
• 1 vidro pequeno de cogumelos escorrido e fatiado
• 2 colheres (sopa) de manteiga Santa Clara
• 1 lata de milho escorrida
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso Santa Clara
• 1 pote de creme de leite Santa Clara
• 1 cebola pequena muito bem picada
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 lata de molho de tomate
• 2 envelopes de caldo de galinha em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Esquente a manteiga e refogue o frango, tempere com caldo de galinha em pó, molho inglês, molho de tomate e conhaque e deixe cozinhar sem desmanchar.
• Se precisar, pingue água, quanto menos melhor.
• Coloque o requeijão e espere derreter, junte o milho, cogumelo e o creme-de-leite.
• Veja se está bom de sal.
• Sirva com arroz e batata palha.

Fonte: Santa Clara - https://www.coopsantaclara.com.br (foto: Divulgação)