Coxinha Fit Pré-Treino

 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de batata-doce cozida e amassada com sal (a gosto)
• 1 xícara (chá) de farinha de linhaça
• 1 xícara (chá) de peito de frango cozido temperado e desfiado

Modo de Preparar:

• Bata a linhaça no liquidificador e separe.
• Faça um bolinho com a batata amassada.
• Recheie com o frango desfiado.
• Deixe no formato de coxinha e depois passe a farinha da linhaça.
• Coloque no forno a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

Fonte: Rádio Tribuna Ribeirão - https://www.tribunaribeirao.com.br (foto: Divulgação)