Coxinha de Frango Outback

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• ½ xícara (chá) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• ½ xícara (chá) de café em pó
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• ¼ de xícara (chá) de vinagre de maçã
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• Pimenta Tabasco 1 colher (sopa) de pimenta tabasco
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 kg de coxinha da asa de frango

Modo de Preparar:

• Refogar a cebola na manteiga e ir acrescentando todos os ingredientes pela ordem da receita, deixar ferver e formar um molho bem espesso.
• Desligar e esperar esfriar, para em seguida bater no liquidificador.
• Deixar o frango marinando por 1 hora no molho.
• Levar ao forno preaquecido em temperatura de 200 a 220°C por 40 minutos, virando as coxinhas da asa de lado na metade do tempo.
• Servir com Molho Ranch.

Fonte: Receitas 360 - https://www.receitas360.com.br (foto: Divulgação)