Frango Recheado com Gruyère

 

Ingredientes:

• 1 filé de frango;
• 1 folha de couve;
• 20 g de Queijo tipo Gruyère Quatá;
• Farinha de trigo a gosto;
• 2 ovos;
• Farinha de rosca a gosto;
• 20 g de Queijo Parmesão Quatá ralado;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Recheie o filé de frango com a folha de couve e o Queijo tipo Gruyère Quatá.
• Depois de recheado, passe o filé de frango na farinha de trigo, no ovo e em seguida na farinha de rosca com Queijo Parmesão Quatá ralado.
• Leve para fritar em uma panela com óleo até que dourem bem.

Fonte: http://quataalimentos.com.br (foto: Divulgação)