Strogonoff Light de Frango 07

Ingredientes:

• 1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cortado em cubos (350 g)
• 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
• ½ colher (sopa) de óleo
• ½ colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado (300 ml)
• 1 pitada de sal
• ½ colher (sopa) de extrato de tomate
• ½ colher (chá) de mostarda amarela

Modo de Preparar:

• Em uma tigela média, coloque o frango e o Tempero SAZÓN®, e misture.
• Cubra com filme-plástico e leve à geladeira, por 30 minutos, para tomar gosto.
• Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte o frango e frite por 10 minutos ou até dourar. 
• Retire o frango da panela e reserve.
• Na mesma panela, coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter.
• Junte a farinha e cozinhe rapidamente, até formar uma pasta, sem deixar queimar.
• Acrescente o leite e cozinhe por 5 minutos, ou até engrossar.
• Adicione o sal, o extrato de tomate e a mostarda, e misture.
• Volte o frango para a panela e cozinhe por mais 2 minutos ou até aquecer.
• Sirva em seguida.

Fonte: Sabores Ajinomoto - https://www.saboresajinomoto.com.br (foto: Divulgação)