Sobrecoxa de Frango Assada 01

 

Ingredientes:

• 6 a 8 sobrecoxas
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco ou suco de 1 limão ou ¼ de xícara (chá) de vinagre
• Suco de 2 laranjas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (café) de páprica picante
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura.
• Em seguida, em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo.
• Então, coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
• Por fim, acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180°C por 45 minutos, até dourar bem.
• Então, assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.
• Por fim desfrute de suas Sobrecoxas de Frango Assadas.

Fonte: https://www.receitasdepesos.com.br (foto: Divulgação)