Sanduíche de Frango Veg & Tal a Parmegiana

 

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 ramo de alecrim (opcional)
• 6 tomates italianos maduros
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• 2 pães ciabattas
• 1 pacote de frango em cubos Veg & Tal
• 4 fatias de muçarela

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho no fogo baixo junto com o alecrim.
• Acrescente os tomates picados com pele e sementes, o sal e a pimenta, mexa bem e deixe cozinhar por 30 minutos com a tampa.
• Corte o pão na longitudinal e na base distribua os pedaços de frango Veg & Tal, o molho de tomate generosamente e as fatias de queijo.
• Coloque no forno ainda sem a parte de cima do sanduíche no forno a 180°C por 15 minutos para derreter o queijo.
• Feche o sanduíche e bom apetite.
• Sirva.

Fonte: https://www.sadia.com.br/quantomaisvocesabe/receitas (foto: Divulgação)